Opekané asijské nudle s tofu

Ingredience

  • LUNTER uzené tofu
  • 150 g rýžové nudle
  • zelenina dle tvého gusta
  • 2 PL oleje
zálivka:
  • 1/4 hrnečku sójové omáčky
  • 1 PL třtinový cukr
  • 1/2 ČL sušený česnek
  • 1/4 ČL sušený zázvor
  • 1 ČL rýžový ocet
  • dle chuti chilli
na posypku:
  • arašídy
  • jarní cibulka
  • sezam
trojuholnik-white-1.svg

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu a následně propláchneme studenou vodou.
2. Tofu nakrájíme na kostky, zeleninu jak máme rádi.
3. Na oleji restujeme nejprve uzené tofu, dokud nebude krásně opečené. Později přidáme i zeleninu a společně restujeme, dokud nebude poloměkká.
4. V misce si smícháme všechny ingredience na zálivku, kterou následně přidáme do pánve.
5. Když směs přejde varem, odstavíme z ohně a přidáme nudle a důkladně promícháme.
6. Servírujeme posypané jarní cibulkou, arašídy a sezamem. Na závěr můžeme ještě přelít oblíbenou chilli omáčkou.

Dobrou chuť 😍

trojuholnik-purple

Môžem chutiť ako chceš,
stačí, ak to so mnou vieš